Resepi dan penawar hati...sekadar berkongsi resepi kegemaran dan cerita kehidupan yang penuh dengan perjuangan hanya kerana Allah. Hidup perlu diteruskan...
Sunday, April 17, 2011
KUIH AKOK
Bahan-bahannya :
5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gm sula Melaka
30 gm tepung hgandum
3 helai daun pandan disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara-caranya:
1. Masak air bersama gula Melaka hingga mendidih. Tutupkan api
2. Masukkan santan. Tunggu suam sedikit, kemudian masukkan telur yang telah
diramas-ramas dengan daun pandan supaya hilang bau telur.
3. Masukkan tepung dan garam,gaul rata dan tapiskan ke dalam bekas lain.
3. Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius. Panaskan acuan akok ke dalamnya.
Sapukan sedikit minyak dalam setiap acuan.
4. Isi penuh acuan dan bakar selama 10 minit.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment